Leños y Carbón Parrillada Salad Bar y Leños y Carbón Gourmet, desde 1996 han creado un nuevo estilo en fast food y restaurante, donde las carnes de mejor calidad son su show principal. Hoy por hoy se ha convertido en la cadena de restaurantes más prospera y reconocida en Panamá con 10 puntos de venta. Ahora abre sus puertas con Leños y Carbón Gourmet en Soho Mall. Al más alto nivel de carnes seleccionadas.